Καλώς ήλθατε
Η Ιστορία του εθίμου PDF Εκτύπωση E-mail

Το «κεσκέκι» αναβίωσε στην Πηγή Μελισσίων από τους ξεριζωμένους Γκιουλμπαξιώτες για πρώτη φορά το 1958, αμέσως μόλις πρωτολειτούργησε η εκκλησία του Άη Γιώργη, που τη χτίσανε οι ίδιοι και στην είσοδο τοποθετήσανε μια πέτρα που φέρανε από τον Γκιουλμπαξέ.

Οι ρίζες του εθίμου είναι βαθιές και ανάγονται στους αρχαίους χρόνους με τα κοινόβια, ενώ διατηρήθηκε σε πολλούς τόπους της Μικράς Ασίας όπου ζούσαν χριστιανοί. Ακόμα και στην περίοδο του πρώτου ευρωπαϊκού πολέμου (1914-1918), εποχή λιμού και στερήσεων, οπότε δεν υπήρχε στάρι, το κεσκέσι και πάλι δεν παραλείφθηκε. Το παρασκεύασαν με κρέας και κουκιά που ήταν το μόνο τρόφιμο που σε περιορισμένες ποσότητες επέτρεπαν οι Τούρκοι.

Το έθιμο, σύμφωνα με τις παραδόσεις, θέλησε κάποτε να το σταματήσει ο Χατζη-Νικολής, αδελφός του Αντώνη του Χατζή-Διαμαντή, από τους πρόκριτους και ο ένας και ο άλλος του χωριού. Τη νύχτα όμως εμφανίστηκε στον ύπνο του ο Άη Γιώργης και τον τσαλαπάτησε. Υπάρχει ακόμα καταγεγραμμένη μια διήγηση για κάποιο πατριώτη που νοιαζότανε για τα οικονομικά του χωριού και είπε να σταματήσει το έξοδο για το φαγητό. Πράγματι οι Γκιουλμπαξιώτες σταμάτησαν το κεσκέκι. Αυτός που πρότεινε να σταματήσει το έθιμο αμέσως τυφλώθηκε, κατάλαβε όμως το σφάλμα του και διέταξε να συνεχίσουν το μαγείρεμα. Ύστερα από αυτό ξαναβρήκε το φως του.

Το κρέας που χρησιμοποιούσαν για την παρασκευή του ιδιότυπου αυτού φαγητού ήταν ένα βόδι που το πρόσφεραν οι κάτοικοι του χωριού. Μέχρι τη σφαγή του το βόδι έβοσκε ελευθέρα σ’ όποιο κτήμα προτιμούσε. Την παραμονή του Άη Γιώργη το σφάζανε στην πόρτα της εκκλησίας και τα κομμάτια τα βράζανε από το βράδυ έως το πρωί σε μεγάλα καζάνια πίσω από το ιερό της εκκλησίας. Εκεί κατά μήκος των τειχών της εκκλησίας, υπήρχαν και άλλα μικρότερα καζάνια όπου βράζανε με το ζουμί από το κρέας, το στάρι. Τα παλικάρια με μεγάλες κουτάλες το ανακάτευαν. Το σιτάρι το προσφέρανε όλοι από τα σπίτια τους. Το φυλάγανε στο κελί της εκκλησίας, και εκεί με ένα μεγάλο γουδί που βρισκόταν στο προαύλιο, τα παλικάρια του χωριού το κοπάνιζαν έως ότου αποφλοιωθεί. Μετά τη λειτουργία έβγαινε ο παπάς και διάβαζε πάνω από τ’ αχνίζοντα καζάνια μια ευχή. Ύστερα ερχόταν πλέον ο καθένας από τους χωριανούς μ’ ένα πιάτο από το σπίτι του να πάρει την αναλογία του. Μονάχα στους ξένους το μοιράζανε επιτόπου και καθισμένοι κάπου πρόχειρα, το τρώγανε.

 
ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ PDF Εκτύπωση E-mail
Τετάρτη, 22 Φεβρουάριος 2017 17:37

Μετά τις εκλογές που διεξήχθησαν την 19η Φεβρουαρίου 2017 και την συγκρότηση σε σώμα την 21η Φεβρουαρίου το νέο Διοικητικό Συμβούλιο αποτελείται από τους εξής:

Πρόεδρος

Γκατζόλης Παναγιώτης

Αντιπρόεδρος

Τσουκαλάς Στέλιος

Γενικός Γραμματέας

Μαγιάτης Γεώργιος

Ειδικός Γραμματέας

Κατζόλης Άγγελος

Ταμίας

Γκατζόλης Εμμανουήλ

Βοηθός Ταμίας

Μέξης Σωτήριος

Μέλος

Χατζηγιάννη Μαργαρίτα

Μέλος

Κατζόλη Ευφροσύνη

Μέλος

Καρίκα Βασιλική

Για το Δ.Σ.

Ο Πρόεδρος

Παναγιώτης Γκατζόλης

Τελευταία Ενημέρωση στις Τετάρτη, 22 Φεβρουάριος 2017 17:47
 
ΚΕΣΚΕΚΙ 2017 PDF Εκτύπωση E-mail
Σάββατο, 09 Απρίλιος 2016 20:28

 

Π Ρ Ο Σ Κ Λ Η Σ Η

Το  Δ.Σ. του συλλόγου σας προσκαλεί τo Σάββατο το απόγευμα 23/4/2017

στις  20.00 στην προετοιμασία  του πατροπαράδοτου φαγητού ΚΕΣΚΕΚΙ

και την Κυριακή 2/5/2016 στις 11.00 ανήμερα της γιορτής του Αγ. Γεωργίου

στην πλατεία Μικρασιατών πρώην (Αγ. Γεωργίου) θα μοιρασθεί

το πατροπαράδοτο έθιμο  ΚΕΣΚΕΚΙ που διοργανώνει ο Σύλλογος  για 59 χρόνια.

 

Για το Δ.Σ.

Ο Πρόεδρος

ΓΚΑΤΖΟΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

 

 

Τελευταία Ενημέρωση στις Δευτέρα, 20 Μάρτιος 2017 21:14
 
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2015 ΧΟΡΕΥΤΙΚΟ PDF Εκτύπωση E-mail
Τετάρτη, 17 Ιούνιος 2015 05:57

 

 

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

«Αγιώρ’ Αγιώρ’ αφέντη μου…»: Έθιμα, χοροί και παραδόσεις της γιορτής του Αγίου Γεωργίου

«…Γεώργιο με λέγουνε κι απ’ την Καππαδοκία, κι αν θες να κάνεις χάρισμα,

χτίσε μιαν εκκλησία. Βάλε δεξιά την Παναγιά, ζερβά ‘ναν καβαλάρη, αρματωμένο

με σπαθί και με χρυσό κοντάρι…» Τραγούδια, χοροί και εθιμικές πρακτικές που χάνονται

στα βάθη των αιώνων… Η λατρεία του Άγιου καβαλάρη όπως καθρεφτίζεται στη νεοελληνική

παράδοση όταν η μυσταγωγία συναντά τη χαρά και το γλέντι.

Το Δ.Σ. του Μικρασιατικού Συλλόγου Μελισσίων «Άγιος Γεώργιος Γκιούλμπαξε»,

σας προσκαλεί στην καταληκτική εκδήλωση των τμημάτων παραδοσιακού χορού,

αφιερωμένη σε χορούς, έθιμα και παραδόσεις από διάφορες περιοχές της Ελλάδας και

των Αλησμόνητων πατρίδων που τιμούν τον πολιούχο του, Άγιο Γεώργιο.

Τετάρτη, 24 Ιουνίου 2015

Πλατεία Εθνικής Αντίστασης, Άνω Μελίσσια (Θεατράκι Μαγγίνα)

Ώρα προσέλευσης: 20:00

Ώρα έναρξης: 20:30

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

 

ΓΚΑΤΖΟΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

 

 

 

Τελευταία Ενημέρωση στις Τετάρτη, 17 Ιούνιος 2015 06:11
 
ΒΕΓΓΕΡΑ PDF Εκτύπωση E-mail
Τετάρτη, 17 Ιούνιος 2015 05:53

ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΞΙΩΤΙΚΗ ΒΕΓΓΕΡΑ

Το Δ.Σ του συλλόγου, σας προσκαλεί

την Παρασκευή 19 Ιουνίου 2015 και ώρα 21.00

στον δεύτερο όροφο του Πολιτιστικού Κέντρου Μελισσίων

σε μια αξέχαστη Μικρασιάτικη βραδιά με εδέσματα κρασί και χορό.

Σας περιμένουμε να διασκεδάσουμε


Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ

ΔΡΟΣΑΤΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

ΓΚΑΤΖΟΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

Τελευταία Ενημέρωση στις Τετάρτη, 17 Ιούνιος 2015 05:55
 
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενο > Τέλος >>

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL